(Hybrid) Head Chef
PT Mandiri Mulya · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 23.000.000 per month
PT Mandiri Mulya sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Lokasi kerja adalah Bintaro, Banten, dengan sistem kerja hybrid yang fleksibel. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 18.000.000 hingga Rp 23.000.000 per bulan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang profesional dan dinamis.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.,Menciptakan menu berkualitas tinggi yang sesuai dengan standar internasional.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Menjaga standar kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan peraturan yang berlaku.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi inovasi dalam menu dan hidangan.,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada staf dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner yang diakui secara nasional atau internasional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dalam mengelola tim dan sumber daya.,Memahami prinsip-prinsip keamanan dan higienis dalam pengolahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen sumber dayaInovasi menuKualitas hidanganKepatuhan standar keamanan makananKomunikasi efektifPengelolaan stok bahan bakuPengembangan pelatihan staf
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang