(Remote) Chef

IRIS Sentosa sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi di Jimbaran, Bali, kami menawarkan kesempatan untuk bekerja secara remote dengan gaji kompetitif mulai dari Rp 9.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki passion dalam memasak dan menciptakan hidangan lezat. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami.

Jika Anda memiliki keahlian dalam memasak dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, silakan apply sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
• Menciptakan menu yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan tamu.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.
• Melakukan inspeksi harian terhadap kualitas dan kebersihan dapur.
• Membuat laporan bulanan mengenai penjualan dan keuntungan dapur.
• Mengikuti tren kuliner terkini dan mengembangkan menu secara berkala.
• Melatih dan mengarahkan tim dapur dalam mempertahankan standar kualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian memasak dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait