Mandarin-Speaking Outlet Manager (Hospitality) - Bali

Bergabunglah dengan tim kami di PT Guoyun Catering Indonesia di Bali untuk menjabat sebagai Mandarin-Speaking Outlet Manager. Di lokasi-lokasi paling dinamis di Bali seperti Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, dan Nusa Dua, kami mencari individu yang memiliki kemampuan bahasa Mandarin yang lancar dan semangat dalam bidang hospitality dan kepemimpinan. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian outlet kami, mulai dari manajemen tim hingga pengelolaan stok.

PT Guoyun Catering Indonesia adalah perusahaan yang berfokus pada layanan katering berkualitas tinggi di Bali. Dengan pengalaman lebih dari 10 tahun di industri ini, kami telah membangun reputasi sebagai penyedia layanan katering yang andal dan terpercaya. Kami berkomitmen untuk terus berkembang dan meningkatkan kualitas layanan kami.

Sebagai Mandarin-Speaking Outlet Manager, Anda akan bertanggung jawab langsung atas operasional harian outlet kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua pesanan diproses dengan efisien dan tepat waktu. Anda juga akan bertanggung jawab atas pengelolaan stok, manajemen tim, dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebersihan diikuti dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian outlet, termasuk pemesanan, persediaan, dan manajemen tim.
• Memastikan kualitas layanan katering tetap tinggi dan memenuhi standar perusahaan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.
• Melaporkan perkembangan operasional dan masalah ke manajemen perusahaan secara berkala.
• Mengikuti dan memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan di outlet.
• Mengelola inventaris dan memastikan persediaan selalu mencukupi.
• Mengelola tim outlet dan memastikan mereka berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri katering dan menerapkannya di outlet.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai outlet manager atau posisi serupa di industri katering atau hospitality.
• Kemampuan bahasa Mandarin yang lancar, baik secara lisan maupun tulis.
• Pendidikan minimal S1 di bidang manajemen, hospitality, atau bidang terkait.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional harian.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen atau kepemimpinan (seperti PMP, SHRM-CP, atau sertifikasi serupa).
• Memahami dan dapat menggunakan sistem manajemen persediaan seperti SAP, Oracle, atau sistem manajemen catering lainnya.
• Memiliki pengalaman dalam industri katering atau hospitality di Bali.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan operasional berjalan efisien.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait